菠萝🍍炒饭

作者： CC僖

家里有几个烦人的小妖精，吃东西挑剔着呢，酸酸甜甜的菠萝，很开胃，看着口水都快流出来了！

用料

• 虾仁 半斤
• 菠萝 1个
• 米饭 你说了算
• 胡萝卜 一根
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 玉米 一根
• 长豆角 十来根
• 廋肉 2两

菠萝🍍炒饭的做法步骤

步骤 1

把玉米剥粒，洗一洗和大米加少许食用油一起煮，这样会比较松软香甜。煮熟打散放凉一会。

步骤 2

菠萝、胡萝卜、豆角切小丁，廋肉也切小丁，加点盐、蚝油、生粉、油腌制一会。

步骤 3

把虾剥去外壳，去肠洗净，原只炒熟，捞起备用，再把廋肉丁炒熟捞起备用。

步骤 4

放2勺油先炒胡萝卜丁，大概5成熟的时候放入豆角再一起翻炒至熟，加入适量盐，炒均匀。

步骤 5

最后放入熟的米饭、虾、廋肉翻炒均匀，洒点酱油提味，最最后放入菠萝丁搅拌均匀即可。

菜谱创建时间：2020-05-25 23:44:39