香兰叶椰酱 สังขยา ใบเตย

作者： 下厨房兔兔兔

在泰国吃的这个酱普遍都很甜，自己做能调整甜度，再也不用担心被甜齁！ 此菜谱为懒人做法，成品120ml左右，一人份。

用料

• 椰浆 160克
• 香兰叶榨汁沉淀 20克
• 椰糖 20克
• 低筋面粉 10克
• 玉米淀粉 5克
• 鸡蛋 1个

香兰叶椰酱 สังขยา ใบเตย的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散过筛，面粉、淀粉过筛，所有材料倒入奶锅，全程最小火，一直搅拌，直到浓稠即可。

步骤 2

煮好的酱封装好，锅底的酱怎么办？来个泰式吃法：取面包一片烤制表皮酥脆，切块，把锅里剩余的酱全蘸完，一点不浪费！

菜谱创建时间：2020-05-25 23:29:21