懒人版炸鸡排

作者： 八两__

用料

• 鸡胸肉 2块
• 盐 适量
• 面包糠 适量
• 料酒 2勺
• 蒜 5瓣
• 黑胡椒 1勺

懒人版炸鸡排的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉去筋膜，从中间片开，用刀背敲打敲打

步骤 2

蒜泥，黑胡椒，少量盐，料酒倒入切好的鸡胸肉中，轻轻搅拌均匀，腌制4个小时

步骤 3

腌制好的鸡胸肉粘上面包糠

步骤 4

全部粘好排队准备下锅

步骤 5

油温7成热下锅炸，炸至酥脆，鸡肉熟透即可

步骤 6

捞出控油，改刀切块

步骤 7

抹上番茄酱，或者沙拉酱，开吃

步骤 8

用生菜卷着更好吃

懒人版炸鸡排的小贴士

如果不知道油温的可以在油锅里插入一根筷子，筷子插下去起小泡就可以了

菜谱创建时间：2020-05-25 21:32:58