健康营养鸡胸肉杂菜炒 看看冰箱里还剩啥

作者： 女侠很忙

今天开冰箱感觉什么菜都只剩一点 干脆一锅烩 百吃不厌 花样百出 健康营养杂菜炒啊

用料

• 鸡胸肉 1块切丝
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 1根
• 茄子 1个
• 小米辣 2个
• 蒜 2瓣
• 葱 适量
• 酱油 2勺
• 孜然粉 1勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 秋葵 5根

健康营养鸡胸肉杂菜炒 看看冰箱里还剩啥的做法步骤

步骤 1

从冰箱搜刮出这些剩下的蔬菜

步骤 2

备菜如图

步骤 3

鸡丝料酒、酱油、孜然粉先腌制起来 就放在一边 开始炒

步骤 4

先炒胡萝卜和茄子 不要烧干锅 我会放点点水 反复烧炒 等变软后捞出

步骤 5

放入葱蒜小米辣爆炒 出香

步骤 6

加入鸡肉 连同腌制汁不要吝啬一起倒入

步骤 7

加入剩余配菜爆炒 放入酱油蚝油等进行调味

步骤 8

杂菜炒成功！

健康营养鸡胸肉杂菜炒 看看冰箱里还剩啥的小贴士

胡萝卜茄子等不易熟的蔬菜先炒 鸡肉料酒腌制去腥是关键

菜谱创建时间：2020-05-25 19:48:21