一人食清汤火锅

作者： 东方之晓白

下雨天突然想吃火锅，那就用电煮锅来一次一人份的火锅享受吧！

用料

• 葱 小半根
• 姜 2片
• 番茄 两小片
• 羊肉 喜欢多少加多少
• 白菜 喜欢多少加多少
• 粉丝 1把

一人食清汤火锅的做法步骤

步骤 1

将水和适量葱，姜，番茄放入锅（根据锅大小调整，方子为一人电煮小锅量）图中为消耗快坏了的小葱所以葱量超标，不要学我，根据自己的锅来算

步骤 2

烧开后放羊肉片，煮好后再放白菜，吸收了羊肉香的白菜更好吃！

步骤 3

煮的时间越长，番茄就会化在里面，给汤调节了一点酸味，丰富了口感，又不会像在吃番茄锅一样又浓重的番茄味，开启了新世界的大门！简直是究极好吃了！

一人食清汤火锅的小贴士

我又留了一点新鲜番茄和葱花，煮了粉丝汤，冲开吃剩的一点点火锅底料，简单又好吃，还不浪费！

菜谱创建时间：2020-05-25 18:54:43