炒杏鲍菇丝

作者： anotheryyy

我一直想把这个菜谱告诉大家，因为真的真的很好吃，在减肥的我忍不住吃了两碗饭😋，由于没有找到好的方法处理杏鲍菇里面的水，就一直没有写 今天我找到了，就是给杏鲍菇晒太阳，从下面的图我们可以看见晒了一上午的杏鲍菇表面全变黄了，但刨皮后的却雪白雪白，这样炒的时候锅里一滴水都没有的，炒好了就只需要放盐，别的什么都别放，已经足够鲜了。 以前因为生的杏鲍菇里面的水味道很奇怪，我切好了都要先热水抄一下，可想而知，炒出来的完全不是一个味儿，但不抄过心里不放心，所以一直也没写 对了，还有个杏鲍菇拌饭，就是把炒好的杏鲍菇跟做好的饭拌一起，饭也很好吃啊！果断能吃两碗饭。大家可以试一试。

用料

• 杏鲍菇 一盘的量
• 盐 克
• 油

炒杏鲍菇丝的做法步骤

步骤 1

准备杏鲍菇，刨刀刨皮。

步骤 2

切成片

步骤 3

切成丝

步骤 4

锅里放油，炒杏鲍菇，炒的时候没有水，炒熟了加盐

步骤 5

就是这样了，很简单

炒杏鲍菇丝的小贴士

1.杏鲍菇一定要晒太阳

菜谱创建时间：2020-05-25 18:12:52