美善品三步酱香鸡爪

作者： 美善品_步先生

只需三步就能做出的软糯Q弹，酱香浓郁，好吃到舔手指的鸡爪！

用料

• 鸡爪 15只
• 老抽 10克
• 红烧酱油 10克
• 生抽 20克
• 冰糖 15克
• 干辣椒 2个
• 八角 个
• 香叶 2片
• 葱 适量
• 姜 5片
• 料酒 30克
• 水 200克

美善品三步酱香鸡爪的做法步骤

步骤 1

将鸡爪放入洗菜篮，加水没过鸡爪清洗干净（50度 速度4.5）5分钟，取出放入锅中。

步骤 2

将准备好的其他所有配料放入锅中即可开始烹饪（蒸汽V 反转小勺）30分钟。

步骤 3

出锅装盘即可开始享用。

美善品三步酱香鸡爪的小贴士

次配方无油，喜欢油润光亮的鸡爪可以在第二步之前加15克油和葱姜蒜大料爆香。

菜谱创建时间：2020-05-25 17:26:35