原创 简单够味儿浓郁爆辣麻辣烫汤底

作者： kate易厨煮

记录下次做的。味道比外面的更好吃！ 喜欢辣椒油的，加多油炸辣椒粉。

用料

• 盐 2克
• 水 3碗
• 姜 1片
• 生抽 3勺
• 蚝油 1勺
• 味精 1克
• （汤底）葱头 2个
• （汤底）蒜头 半个
• （汤底）海天柱侯酱 1勺
• （汤底）家乐浓汤宝鸡汤块 1块
• （汤底）洋葱🧅 半个
• （汤底）新鲜红辣椒（切碎） 3个
• （汤底）辣椒粉 8勺
• （汤底）花椒粉 6勺
• 汤底）植物油 30克
• 蒜头（生用） 半个
• 葱（生用） 3根

原创 简单够味儿浓郁爆辣麻辣烫汤底的做法步骤

步骤 1

把洋葱、蒜头、葱头切碎。

步骤 2

平底锅加进植物油，把洋葱、蒜蓉、葱头、姜碎炸香。

步骤 3

然后把辣椒粉、花椒粉、柱侯酱、蚝油、生抽、一小块家乐鸡汤块加进去炸。

步骤 4

炸好了以后加进清水、家乐浓汤宝鸡汤块、生抽、蚝油、柱侯酱、新鲜红辣椒碎加进去煮至沸腾。

步骤 5

可以炸多一点底料，下次煮的时候不用重新做～注意⚠️要放冷藏

步骤 6

把蒜头、葱切碎备用。

步骤 7

自己喜欢吃什么菜就加进去。

步骤 8

汤底香浓辣味十足！吃的时候把生的蒜碎和葱放进去。

步骤 9

人间极品！！

步骤 10

热腾腾香喷喷哒！

菜谱创建时间：2020-05-25 17:16:06