低脂养胃【紫薯山药糕】超简单 减脂期零食\早餐

作者： Maan大敬子的小日子

超级简单，不需要任何基础，做出来非常好吃，还很健康养胃 这个配方不会特别甜，如果喜欢甜一点的可以适量加入白砂糖 如果在减脂期也可以不放麦芽糖和炼乳（或者可以放一点点赤藓糖醇）还是有山药和紫薯天然的甜味的～ 紫薯也可替换成板栗红薯、贝贝南瓜（选择水量少的品种做馅料） 我用的50克的月饼模具，做了10颗。大家根据自己的模具来定做多少个哦～ 早餐做杯豆浆加上山药糕非常完美～ 做完的小伙伴记得交作业哦～

用料

• 山药 300克
• 紫薯（削皮后） 240克
• 麦芽糖（也可用蜂蜜） 25克
• 炼乳 15克

低脂养胃【紫薯山药糕】超简单 减脂期零食\早餐的做法步骤

步骤 1

紫薯削皮切块，山药洗干净掰小块（山药蒸完再剥皮更好剥）上锅蒸熟蒸软

步骤 2

将山药和紫薯放入两个大碗，用勺子或者料理机打成泥，山药加麦芽糖，紫薯加炼乳搅拌均匀

步骤 3

紫薯和山药平均分成10个球（紫薯一颗球大概25克左右，山药一颗球30克左右）

步骤 4

山药按压成饼包入紫薯球并收口

步骤 5

放入涂上薄薄油的月饼模具中

步骤 6

脱模后就能吃啦～

菜谱创建时间：2020-05-25 16:39:22