两种の西多士😋做法

作者： 卖辣条女孩

下午茶的必备之选😌

用料

• 方包1袋（6片）
• 鸡蛋1个
• 牛奶1支（150g）
• 黄油 20g
• 炼乳 适量
• 沙拉酱 适量
• 芝士片 2片
• 紫薯1个（250g）
• 盐 糖 适量

两种の西多士😋做法的做法步骤

步骤 1

1.面包片切去外边，或者选择切边面包片

步骤 2

2.紫薯泥：紫薯削皮切薄片放去蒸锅蒸15分钟后取出压成紫薯泥（也可以放一个小芋头一起做成芋泥😋）撒少许白糖和牛奶搅拌放凉，放进冰箱冷藏

步骤 3

3.鸡蛋液：鸡蛋打散加入一丢丢盐🧂，再倒入125ml牛奶（一般我直接买旺仔牛奶小盒那种，纯牛奶的话可以添加一点糖），放在旁边备用

步骤 4

4.①紫薯西多士做法：冰箱里取出紫薯泥，均匀涂抹在一片面包片上，随后盖上另一片面包片，拿起两块面包片浸入鸡蛋液中，整块都要浸到，四个边也要哦！起锅放入黄油，注意要开中小火，然后把浸好鸡蛋液的面包放到平底锅上，先不翻动，定型后翻面，用筷子夹起煎一下四个边，就完成啦 ②芝士西多士做法：拿一片面包，向上的一面涂上炼乳，再挤一点沙拉酱，随后盖上芝士片，另一片面包向下的那面涂少许沙拉酱，两个合上后即可浸入鸡蛋液，再放到平底锅煎即可

步骤 5

5.煎好装到碟上，洒少许白糖，沙拉酱，可以选择三角切或者不切，美味即可享受啦~

步骤 6

三角切

步骤 7

煎好的

步骤 8

❤️

步骤 9

原味

步骤 10

也可以做成正方形的，面包十字切开即可

步骤 11

多出来的紫薯泥做了芋泥啵啵牛奶😋😛

两种の西多士😋做法的小贴士

注意⚠️以上方子的量，只可以做三份西多士，用量可以自行调整，鸡蛋液方子做出来是稀的，想要蛋液粘稠的可以放2个🥚。

菜谱创建时间：2020-05-25 14:03:41