糖醋蒜头

作者： 奇肉肉

用料

• 镇江陈醋 1500毫升
• 蒜头 2500克
• 糖 1000克
• 盐 250克

糖醋蒜头的做法步骤

步骤 1

去梗去皮（留一层皮）洗干净 自来水加少许盐（不在250克内）泡2天 每天换2次水 然后淋干水分 放阴凉处晾干

步骤 2

玻璃瓶用凉白开冲洗干净 淋干水分 醋中小火熬开关火加糖加盐和匀 凉透 加入蒜头 密封

步骤 3

大概10天就可以吃了

菜谱创建时间：2020-05-25 09:43:50