街头版炒红薯粉皮

作者： 夏日小朵朵

一直钟爱于各式各样的粉，十足的一个粉控。正好妈妈在家自制了红薯粉，所以就尝试做了炒粉。

用料

• 红薯粉 500克
• 鸡蛋 2个
• 蒜苔 适量
• 南瓜 10克
• 香肠 配菜的用量
• 香菇 同南瓜
• 蒜末 2瓣
• 生抽 三勺
• 糖 适量

街头版炒红薯粉皮的做法步骤

步骤 1

准备所需要的各种食材

步骤 2

鸡蛋炒半生盛出

步骤 3

热油锅，把蒜煸香

步骤 4

再放入蒜苔一起炒制

步骤 5

等蒜苔略微变深色，加入其他配菜炒到八分熟

步骤 6

最后放入自制的红薯粉皮，太早放容易碎掉影响美观

步骤 7

加适量生抽，糖，少量胡椒粉，喜欢吃辣的也可以加油辣子

步骤 8

最后出锅 简单又超美味！！！！

街头版炒红薯粉皮的小贴士

红薯粉不要过早放，不然很容易碎掉。

菜谱创建时间：2020-05-25 09:35:37