双椒鱿鱼

作者： 死固尼玛

用料

• 鱿鱼6 只
• 青椒2只，红椒1只，葱一把，酱油一大勺、盐小勺一勺半、鸡精小半勺、胡椒粉小半勺、料酒一大勺、姜适量

双椒鱿鱼的做法步骤

步骤 1

1.鱿鱼表面的皮要清除，多洗几遍，改花刀再切块，清洗洗干净放适量料酒腌制备用，青椒切滚刀块，姜切丝，葱切段

步骤 2

2.水煮沸，鱿鱼入水煮15-30秒捞起沥干水备用 3.锅烧热放油，姜丝入锅爆香倒入鱿鱼青椒红椒炒30秒，加盐、酱油、胡椒粉再炒20秒加鸡精、葱段炒20秒起锅

双椒鱿鱼的小贴士

鱿鱼要清理干净，鱿鱼皮撕掉眼镜和牙齿去掉，脚保留

菜谱创建时间：2020-05-24 21:35:02