辅食小零食:蛋黄溶豆

作者： 小恬哒哒

因为布丁🍮7个多月，辅食只添加过蛋黄，还没添加过蛋清，所以选择这种全蛋黄，好操作的～

用料

• 奶粉 10克
• 鸡蛋黄 2个
• 柠檬🍋 1个

辅食小零食:蛋黄溶豆的做法步骤

步骤 1

取2个蛋黄

步骤 2

可以加几滴柠檬🍋去腥，然后打蛋器打打打，打到颜色变化，体积增大

步骤 3

大概这样，看颜色变浅了哦～还有点挂起来

步骤 4

加入10g奶粉，用刮刀搅拌均匀，奶粉一定要压没有小团团哦

步骤 5

装入裱花袋

步骤 6

用剪刀剪非常非常小的口，然后挤在硅油纸上

步骤 7

烤箱提前预热哦～然后上管150°，下管140°，烤个10分钟，自己看情况啊，周边有一点点变色就可以的

步骤 8

每个之间要保留距离 会变大膨胀的

步骤 9

烤好放凉，应该是入口即化的，如果中间软软的就是没熟，要再烤（上下100°这样烤一会）

步骤 10

好看

步骤 11

保存，尽快吃完，锻炼宝宝手抓能力～

辅食小零食:蛋黄溶豆的小贴士

烤箱具体自己再判断，每个烤箱不一样，我感觉我这个很容易烤糊～

菜谱创建时间：2020-05-24 20:55:48