简单美味的麻辣香锅

作者： 小可儿妈咪-33

我是重口味，但超喜欢吃蔬菜少吃肉。以前经常吃火锅，麻辣香锅，都是些素菜，一顿就300+，感觉没有性价比可言啊，于是乎开始琢磨自己做。这道麻辣香锅实在是色香味俱全，关键是性价比还超高。

用料

• 虾 半斤
• 土豆 1个
• 午餐肉 1盒
• 姜 4片
• 藕 1节
• 蒜 5瓣
• 花椒 15粒
• 干辣椒 15个
• 莴笋 1根
• 调料 海底捞香辣锅一小包
• 黄豆芽 一把
• 蟹柳 10条

简单美味的麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

所有配菜备好

步骤 2

烧开水放入蔬菜焯水，每一份2分钟即可。

步骤 3

每一份菜用平底锅煎一下，两面煎成金黄色

步骤 4

金黄色

步骤 5

备好铁锅，倒入油烧热，放入蒜、姜、花椒、干辣椒爆香，加入海底捞香料翻炒，倒入煎好的备菜翻炒均匀即可。

步骤 6

色香味俱全……出锅！！完美

简单美味的麻辣香锅的小贴士

黄豆芽焯水后不用煎炒，容易干瘪不好吃。

菜谱创建时间：2020-05-24 20:19:19