鸡胸肉切块,放葱,姜,料酒,黑胡椒腌制半小时
开小火,锅里放入金针菇
鸡胸肉
蒜末
放入料汁:1勺老抽,2勺生抽,1勺耗油,1勺淀粉,半小碗水。煮好后关火。
这个时候另起一个锅,煮荞麦面。煮好后把面放入刚才的鸡肉锅里
开吃!
这是一人份,觉得不够的话酌情吧