烤小土豆（烤箱版）

作者： 仔仔是个好吃佬

烤箱版带皮小土豆，烹饪方便，很适合在家做。

用料

• 小土豆（盒马买的恩施小土豆）
• 芝士粉
• 黑胡椒（瓶装现磨的）
• 香料（百里香碎，迷迭香碎，欧芹碎那种都行）
• 白蘑菇（去蒂）
• 黄油

烤小土豆（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

用刷子刷干净每一个小土豆，不削皮。土豆对半切好备用。白蘑菇去蒂后备用。在烤盘上全盘抹上黄油，把小土豆和蘑菇铺上，如图，土豆带皮面朝上，蘑菇带孔面朝上，在朝上的那一面，一个一个全部抹上一点点黄油。然后撒上一些佐料：盐，黑胡椒，欧芹碎（这个可加可不加，主要是提香，烤的时候会有一股草烧起来的味道，但是不影响口感）

步骤 2

烤箱预热10分钟210度上下火。撒完佐料后，将烤盘放入，烤40分钟210度上下火。

步骤 3

烤完后装盘，撒上迷迭香碎和芝士粉，这一步根据自己口味来。然后就可以开吃啦！

烤小土豆（烤箱版）的小贴士

烤的时间可以根据自己家烤箱的脾性来。因为烤盘还有一点空间，所以放上白蘑菇顺便买了，没想到口味也很不错。

菜谱创建时间：2020-05-24 17:09:34