蛤蜊清洗干净备用
一小块瘦肉切碎剁成肉沫
冬瓜洗净切片
黄豆芽洗干净掐掉尾巴口感更好
煮一锅清水,水开先放入肉沫煮开 再放进蛤蜊煮至开口 放进冬瓜煮两分钟再放进豆芽煮开(再煮两分钟左右) 放进汤的灵魂~金不换(罗勒叶) 放点盐和鸡精调味即可享用清甜美味的蛤蜊汤啦