柠檬切片,拿3片柠檬放入杯中,用吧勺戳柠檬。戳完之后加入糖浆拌匀,待用。
茶叶放入焖烧壶,加入300g沸水,焖出味道,茶色需要偏浓,因为柠檬会中和一部分茶。
茶汤颜色合适后倒出晾凉,做热柠茶的,可以直接加入步骤1的柠檬中,喜欢冷的可以加冰,加冰可能要调整一下茶的浓度和糖浆,这种都是随意搭配的。