韭菜盒子，一学就会电饼铛版～！

作者： 泉泉小厨娘

用料

• 韭菜 250克
• 鸡蛋 5个
• 虾皮 2把
• 面粉 300克
• 花椒粉 1勺
• 十三香 1勺
• 盐 1小勺
• 鸡精 半小勺

韭菜盒子，一学就会电饼铛版～！的做法步骤

步骤 1

和面，醒半小时，同时把韭菜切碎、鸡蛋炒熟铲碎、虾皮适量，备用

步骤 2

韭菜鸡蛋虾皮混合，加入一勺花椒粉、一勺十三香、半小勺鸡精、一小勺盐

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

面团分成均匀大小，擀成薄皮，加入调制好的馅儿，捏成韭盒状

步骤 5

电饼铛预热，刷上一层薄油，翻动韭菜盒子直至两面均烙成金黄色（烙的时间根据不同电饼铛和韭菜盒子的厚薄调整）

步骤 6

美味的韭菜盒子就完成啦

步骤 7

上桌

步骤 8

酥脆喷香～

菜谱创建时间：2020-05-23 22:23:30