超简单的虎皮青椒

作者： 王小厨11

用料

• 青椒 4个
• 豆豉鲮鱼罐头 三分一罐
• 蒜 4瓣
• 生抽 1勺
• 红烧酱油 三分一勺
• 盐 少许
• 糖 少许
• 鸡精 少许
• 淀粉 1勺

超简单的虎皮青椒的做法步骤

步骤 1

青椒切成段，这样更入味。

步骤 2

豆豉鲮鱼罐头拿出来撕成小块

步骤 3

蒜切成末末

步骤 4

锅中倒入油，油温5成热，下入青椒进行煎炒，两面呈虎皮状，盛出备用。

步骤 5

锅中留油，油热下入蒜翻炒一下，在下入豆豉鲮鱼罐头，继续翻炒均。

步骤 6

下入青椒翻炒，依次加入生抽、红烧酱油继续翻炒。少许淀粉加水搅匀倒入锅中翻炒。

步骤 7

放盐、糖、鸡精，翻炒一会就可以出锅了！

步骤 8

非常非常下饭！

菜谱创建时间：2020-05-23 19:49:37