酸辣鸡脚

作者： 香_晓敏

天气热，吃点酸酸辣辣的，很是开胃。

用料

• 鸡脚 两斤
• 小米椒 4个
• 生抽 4勺
• 白醋 5勺
• 盐 半勺
• 糖 半勺
• 柠檬 1个
• 大蒜 一头半
• 姜 5片

酸辣鸡脚的做法步骤

步骤 1

准备

步骤 2

冷水开始煮，大概15分钟左右。

步骤 3

出锅的时候洗一遍，再在流动水下冲干净

步骤 4

泡冰水。

步骤 5

这个按口味添加，喜欢酸可以多放点醋，这个步骤自己试味道。喜欢辣再放多点辣椒。因为我家娃娃也吃，所以辣椒没放那么多。

步骤 6

这是考验耐心的步骤。

步骤 7

拌匀，放冰箱冷藏入味。途中翻翻。

步骤 8

放酱油白醋勺子的大小。盐和糖的勺子是调料盒的那种，不要搞错啦。

步骤 9

不去骨的话，在第一步的时候把鸡脚砍开就好啦。

菜谱创建时间：2020-05-23 12:57:11