不用烤箱的老婆饼

作者： 小厨姐姐美食教程

喜欢吃各种甜点，但是我怕吃太多，于是就学会自己做，省钱经济实惠，不上火。这个配方可以用来做老公饼，蛋黄酥，只要把中间的馅料换一下就可以了。我今天做的没有馅儿料啊，你可以根据自己的想爱好去加

用料

• 油皮
• 面粉 130克
• 油 38克
• 水 75克
• 糖 15克
• 油酥
• 面粉 130克
• 油 65克
• 自芝麻 5克

不用烤箱的老婆饼的做法步骤

步骤 1

把油皮材料混合，等同分

步骤 2

酥皮混合到一起均等分

步骤 3

取一个油皮儿擀成薄片。

步骤 4

包上油酥

步骤 5

擀成长条。

步骤 6

从一端卷起来。重复三次。

步骤 7

把饼胚从一端压下去，擀成薄片这个时候可以包进馅儿料。我没放。表面划两刀，撒上芝麻，涂上一些蛋液。

步骤 8

皇后锅提前预热，放入一张锡纸，把饼放进去，盖好盖子，小火烤20分钟。放进烤箱里面也可以。

步骤 9

出锅后的口感不干燥，层层起酥。

步骤 10

多层

步骤 11

好多层

菜谱创建时间：2020-05-23 12:49:23