午餐肉和白菜切丁,大白菜加上盐用手捏去水分,米饭弄散,把除了芝士和玉米油以外的所有食材放一起搅拌均匀装盘
冷水上锅蒸10分钟,搅拌一下,再蒸10分钟
把蒸好的拌饭拿出来加入玉米油搅拌弄散,最后均匀撒上芝士
烤箱180度20分钟后取出,每家烤箱脾气不一样,中途记得观察,芝士融化变色就可以取出了
午餐肉推荐天坛小白猪