罗勒巴沙鱼意大利面

作者： 聪明的皮特

为了让朵朵多吃点蔬菜和鱼，我试着给她做了这个罗勒巴沙鱼意大利面。

用料

• 意大利面 16个
• 罗勒酱 1勺
• 蒜蓉黄油 1勺
• 巴沙鱼 半条
• 西蓝花 4颗
• 鸡蛋 1个
• 芝士 1片

罗勒巴沙鱼意大利面的做法步骤

步骤 1

这是三岁左右小孩一个人的量，鱼只需要图中再切一半。

步骤 2

把面和洗干净的西蓝花一起煮，加入一点盐。这种面是要十一分钟，其他面包装上会有推荐煮的时间。

步骤 3

一勺蒜蓉黄油放入锅中加热。如果没有现成的蒜蓉黄油，就加黄油和切碎的大蒜。

步骤 4

将巴沙鱼切块，然后加入锅中，开大火把水分都蒸发了。

步骤 5

加入鸡蛋，油不够的话再加入一些油。

步骤 6

待鸡蛋有些焦开始炒，把鸡蛋打散，鱼很嫩，也可以把大块分小一点。

步骤 7

加一勺罗勒酱，加一些开水。把煮好的西蓝花和意大利面放进去。

步骤 8

把酱搅拌开，煮软的西蓝花非常容易就弄碎了。如果觉得淡就加点盐。开大火收汁，汁水不需要全收干，还有一些的时候就可以盛出来了。

步骤 9

加入芝士片。然后搅拌开。

步骤 10

一碗罗勒巴沙鱼意大利面就做好了。巴沙鱼非常嫩，像豆腐一样，宝宝很喜欢吃。

罗勒巴沙鱼意大利面的小贴士

鸡蛋不是一定要加。我每次都做得有点多，朵朵没办法吃完。 根据喜好，也可以用培根代替巴沙鱼。

菜谱创建时间：2020-05-23 11:18:07