素食︶梅菜烧豆腐

作者： 净心茹素

🌵微信公众号『心灵上智』 一粥一饭，当思来之不易。 一饮一啄，饱蘸苦辣酸甜。 佛陀告诫“诸布施中，放生第一” 佛陀又说“诸持戒中，戒杀第一" 凡是动物，皆知疼痛， 皆贪生怕死，不可杀害。 若杀而食之，则结一杀业， 来生后世，必受彼杀。 吃素是福，是最好的护生！🙏

用料

• 材料： 水豆腐，梅菜，芫茜。
• 调味料： 植物油，麻油，美极豉油，糖，生粉。

素食︶梅菜烧豆腐的做法步骤

步骤 1

做法： 1、水豆腐切块。甜梅菜洗净(多次换水去咸味)切碎。芫茜切碎。

步骤 2

2、用适量水，放入糖和豉油、生粉调成芡水备用。

步骤 3

3、热锅下油，将豆腐煎至金黄色推到一边，利用余油炒香梅菜，再倒入芡水煮至汁浓，最后洒入小许麻油和芫茜即成。

素食︶梅菜烧豆腐的小贴士

🌸 温馨提示:尽量少吃油、盐、糖。

菜谱创建时间：2020-05-23 10:00:12