鸡脆骨放在保鲜袋里,加生抽盐五香粉辣椒粉孜然粉各种你喜欢的你家有的粉,给鸡脆骨充分按摩,放到冰箱冷藏休息过夜。
第二天鸡脆骨拿出来,空气炸锅预热。选了牛排选项,400F/200C 6分钟,过几分钟拿出来看看,晃一晃。一开始容易粘锅,所以垫了锡纸烤,烤了一会儿熟了之后就把烤出来的油脂倒掉,去掉锡纸,让受热更均匀。如果喜欢边缘焦焦的,一定要去掉锡纸烤一会儿~烤的过程中可以适量加盐和孜然调味~