翠绿汤（治疗感冒）

作者： 居宽安宁

儿子总感冒，我也体寒，姜汤我们都不爱喝，我就随便改了一下姜汤的做法，香菜和姜搭配，有利于散寒温内的功效，喝完了汤浑身热乎乎的，很舒服，关键是简单易做，还好喝哦……

用料

• 鸡蛋 1个
• 香菜 1根
• 姜 半块姜头
• 面粉 一碗半
• 盐 一勺半

翠绿汤（治疗感冒）的做法步骤

步骤 1

姜切末

步骤 2

冷水下锅

步骤 3

面粉一碗半（米饭🍚碗），放入小盆，水笼头开最小流，搅拌面粉，加点水，多搅拌一会儿，再加水，再搅拌一会儿，这样面豆豆比较均匀。

步骤 4

面豆豆大小，自己掌握，儿子喜欢吃大的，我喜欢吃小的，凭个人喜好。

步骤 5

水开后，加入一勺半的盐

步骤 6

用筷子🥢边搅拌边往里倒面豆豆，别一下子都倒进去，会成团，就不好喝了。

步骤 7

再加入一个生鸡蛋🥚，也是加入后搅拌均匀，让它再煮一会儿

步骤 8

一颗香菜切末，倒入锅里，最好的香菜叶

步骤 9

再加点芝麻油，就可以出锅啦……

步骤 10

完美出锅……

翠绿汤（治疗感冒）的小贴士

下香菜之前，面豆豆多煮一会儿，再加香菜，如果加入香菜后煮的时间长了，香菜就变色，不那么漂亮了……

菜谱创建时间：2020-05-23 06:44:01