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百搭肉馅的做法

百搭肉馅

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作者: lulu.de
lulu.de
包包子,烙饼,都行!

用料

百搭肉馅的做法步骤

步骤 1

洋葱、姜、葱白葱绿分开切细碎、胡萝卜去皮擦丝切碎,备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉沫盆倒入糖、盐、胡椒、生抽、孜然粉。孜然粉可以这一步拌入馅,或者后面跟洋葱一起炒也行。根据自己的口味调整用量。少量多次的加水入肉馅,朝一个方向搅拌上劲。如果水加多了有一个补救的办法:加些生粉拌匀,它可以吸水。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅加热油,倒入葱姜花椒粉小火炒香,接着倒入洋葱碎和胡萝卜碎炒香炒软,最后放入孜然粉炒一下就起锅,放凉后,和肉沫拌匀。最后拌入葱绿碎。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上保鲜膜,置于冰箱冷藏15分钟,让肉馅充分入味。之后做包子、烙饼都可以。

菜谱创建时间:2020-05-23 06:31:08
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