清蒸滑鸡

作者： aica

鸡肉鲜美无比，清蒸更是能尝到原汁原味，但做得不好，鸡肉容易柴，这款方法，操作简单，易于掌握。

用料

• 鸡 半只
• 葱 适量
• 姜 适量
• 黄酒 适量
• 淀粉 适量
• 盐 适量

清蒸滑鸡的做法步骤

步骤 1

鸡洗净，切块。

步骤 2

先放入盐和料酒，拌匀，再加入葱姜淀粉抓匀，所有的调料根据自己口味增减。

步骤 3

盖上保鲜膜冰箱冷藏2小时。然后水烧开，大火蒸15分钟即可。

菜谱创建时间：2020-05-23 06:09:01