（海底椰）茅根竹蔗雪梨菊花膏

作者： 几百年才动一次手的yy

因为家里的三岁小朋友爱吃啫喱，经常都买称斤的那种果味啫喱给她吃，所以趁着休产假的尾声，赶紧学着做“凉茶“啫喱，既能满足小朋友吃啫喱的喜好又能清热解毒下🔥 没想到哈哈哈~太成功了~

用料

• 鲜茅根 适量
• 鲜竹蔗 四节
• 雪梨 一个
• 菊花 大约
• 黄冰糖 适量
• 白凉粉 一合
• 水 约2.5L

（海底椰）茅根竹蔗雪梨菊花膏的做法步骤

步骤 1

除了冰糖和白凉粉外，把所有食材洗干净后，毫不犹豫的把它们都扔进锅里，然后加大约2.5L～3L清水，盖锅盖。 ⚠️为了省时间省事，我选择了用高压锅煲，45分钟，不用管什么大火🔥小火🔥的，又容易出味😁

步骤 2

45分钟后，把食材全部捞出来扔掉，然后根据自己能接受的甜度放黄冰糖。黄冰糖完完全全融化之后，（最好用密一些的过滤网把菊花渣过滤掉），把茅根竹蔗雪梨菊花水倒到另一个锅子里。

步骤 3

🤪这个步骤我忘记拍下来了，为了有图片可以看，我就放了我和东哥的照片啦~请勿喷~ 接下来就是处理白凉粉啦~ 其实很简单，就是把白凉粉倒在碗里，然后加凉开水，凉开水大概300ml，搅啊搅啊搅啊的~把白凉粉水搅拌到无颗粒状态就ok~

步骤 4

接着，茅根竹蔗雪梨菊花水用大火煮，把搅拌好的白凉粉水倒入茅根竹蔗雪梨菊花水里，⚠️注意噢，一边倒一边搅拌茅根竹蔗雪梨菊花水，然后就不停地搅拌啊搅拌，一直到把茅根竹蔗雪梨菊花水煮开就可以关火🔥，做到这一步就已经大功告成啦~后面就是装瓶子的事啦~

步骤 5

我没有买瓶子，然后家里有很多一次性打包盒，所以我就装盒子里啦~我个人觉得装盒子的好处就是茅根竹蔗雪梨菊花水凉得快，快凝固！哈哈哈

（海底椰）茅根竹蔗雪梨菊花膏的小贴士

＊鲜茅根和鲜竹蔗是我家婆帮忙买的，我也不知道具体的量是有多少g，我就是把她买的量分了两次用，鲜竹蔗就是四小节一次，鲜茅根就只能说个适量了 ＊这是我第二次煮茅根竹蔗雪梨菊花膏了，第一次煮的时候，我家婆买了5块钱的冰冻鲜海底椰肉，5快钱也就是那6小块而已，所以‼️这个方子如果加入海底椰就可以做成✨海底椰茅根竹蔗雪梨菊花膏✨啦‼️ ＊吃的时候，可以加奶油球/炼奶/蜂蜜，如果够甜的话，其实直接这样吃也是很好吃的。因为我经常买KFC咖啡喝，所以家里有几个KFC的奶精球，我就加了这个，超好奶味，好好ci~

菜谱创建时间：2020-05-23 01:41:59