万能的红酱啊

作者： 怀幸

以下是三个人吃一顿焗饭的量， 你可以一次炒好几倍的量出来，焗饭、焗面、披萨、牧羊人派……很多地方都会用得到！

用料

• 洋葱 一大个
• 番茄 一大个
• 牛肉或者猪肉末 100g
• 番茄酱 50g
• 马苏里拉芝士 150g

万能的红酱啊的做法步骤

步骤 1

热锅冷油炒洋葱碎

步骤 2

洋葱炒出香味以后下番茄、培根、猪肉末； 加水，正好没过菜的量，沸腾后改小火炖十分钟，加入番茄酱改大火收汁

步骤 3

取可以进烤箱的容器，我用的是乐扣玻璃盒

步骤 4

饭压紧，加入红酱，撒芝士，

步骤 5

烤箱预热180度，放进烤碗，180度继续15分钟

步骤 6

拉丝摆拍，吃。（芝士明显铺少了…）

菜谱创建时间：2020-05-22 20:19:25