快手酸汤肥牛

作者： 瑞涛麻麻

就是吃呗！想吃啥在家捣腾起来！快手，30分钟搞定，饭好啦！酸汤肥牛也可以开吃了，完了还不用洗那么多锅碗瓢盆，一锅搞定！

用料

• 肥牛 500克
• 莴笋 1根
• 土豆 1个
• 菠菜 1小把
• 海底捞酸汤肥牛调料包 1包

快手酸汤肥牛的做法步骤

步骤 1

将莴笋，土豆去皮洗净切成片，菠菜洗净备用（当然可以选其他的经典配菜，如金针菇啊，不是我不想选金针菇，主要是冰箱没有）

步骤 2

锅内烧开水，分别将莴笋，土豆片放入锅中煮至断生捞起备用，菠菜也稍微烫一下，去掉草酸，不要烫太久了！

步骤 3

放入肥牛稍微烫至变色

步骤 4

烫好的莴笋颜色超级好看，翠绿翠绿哒

步骤 5

把烫完蔬菜，肥牛的汤倒掉，锅再次烧热，放入今天的灵魂主角海底捞酸汤肥牛调料，煸炒出香味，倒入开水，放入所有的蔬菜，煮开，放入肥牛即可食用

步骤 6

准备好两大碗米饭吧！

快手酸汤肥牛的小贴士

调料包足够咸了，不用加盐，这个调料包的辣度对我一个广东妹子是够了！喜欢吃辣的朋友可以另外加辣椒！

菜谱创建时间：2020-05-22 20:09:09