手抓饼蝴蝶卷

作者： TOKIT

简单用手抓饼和火腿肠做一道蝴蝶卷，酥脆喷香！

用料

• 手抓饼 4张
• 火腿肠 4根
• 鸡蛋 1颗
• 美乃滋 30克
• 番茄沙司 30克
• 黑胡椒粉 5 克
• 小葱 3根

手抓饼蝴蝶卷的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

取一张手抓饼皮铺在砧板上，放上一根火腿肠，从边缘卷紧

步骤 3

用手压扁两边的饼皮收口

步骤 4

从一侧把火腿肠切成1厘米左右的段，另一侧不要切断

步骤 5

用手把每一片往两边交错压平，整成麦穗状

步骤 6

小碗里磕一个鸡蛋打散

步骤 7

在麦穗卷上刷一层蛋液

步骤 8

挤一道番茄沙司、一道美乃滋

步骤 9

再撒上少许黑胡椒粉和葱花，同时启动烤箱预热至210℃

步骤 10

放入烤箱，用210℃上下火烤18分钟

步骤 11

出炉后放凉到不烫手，掰成一对一对，完成

菜谱创建时间：2020-05-22 18:52:25