卡通馒头之小考拉

作者： 玲 ling

可爱的卡通馒头又又又来啦～

用料

• 紫薯面粉 100克
• 牛奶 50克
• 酵母 1克
• 玉米油 3克
• 豆沙馅 50克
• 竹炭粉 一丢丢

卡通馒头之小考拉的做法步骤

步骤 1

1.面粉➕牛奶➕酵母混合后搅成絮状，➕玉米油上手揉成光滑的面团 2.分出5个25克的面团，再揉出5克黑色面团，剩余的备用 3.25克的小面团分别滚圆

步骤 2

4.包入豆沙馅，收口捏紧，滚圆 5.备用的面团分成5份，滚圆擀开，一分为二

步骤 3

6.将边缘压一下，做考拉的耳朵 7.分别粘在合适位置 8.黑色面团做的出鼻子，眼睛，眉毛

步骤 4

9.最后刷点腮红，放温暖处发酵至1.5倍大，手指轻按慢慢回弹 10.锅中水开后上锅蒸10分钟，关火闷2分钟左右

菜谱创建时间：2020-05-22 16:20:01