椰香南瓜派～玛捷斯版

作者： Sarah的美好生活

用料

• 派皮：
• 低粉 125克
• 黄油 60克
• 鸡蛋黄 2个
• 糖粉 30克
• 派馅儿
• 南瓜泥 200克
• 鸡蛋 2个
• 淡奶油 35克
• 椰浆 65克
• 白沙糖 30克

椰香南瓜派～玛捷斯版的做法步骤

步骤 1

1.先将派皮除蛋黄外的馅料，放到玛捷斯食物处理器，Auto一键启动30秒

步骤 2

2.然后加入两个蛋黄，Auto启动5秒混合均匀。

步骤 3

3.将面团用刮刀取出（刀头先取出，再使用刮刀取面团）捏成团放冰箱冷藏30分钟。

步骤 4

4.将派馅的所有材料放食物处理器一键启动几十秒，打至顺滑无颗粒后取出

步骤 5

5.从冰箱拿出冷藏松弛过的派皮面团，擀成皮，放到8寸派的模具里，周围的面团用擀面杖清理干净，然后用叉子扎成小孔。

步骤 6

6.倒入打好的南瓜馅料在模具里。 烤箱180℃预热，180℃烘烤10分钟，转150℃烤30分钟。

步骤 7

洒上椰蓉做装饰

步骤 8

做早餐和下午茶都可以😊

椰香南瓜派～玛捷斯版的小贴士

用玛捷斯料理机处理，如果自己手搓，或用其他代替也可以😊。

菜谱创建时间：2020-05-22 16:09:22