糖醋排骨

作者： 苏越丶Director

丈母娘教的糖醋排骨，味道不错分享一下

用料

• 排骨 两根
• 冰糖 2大块
• 陈醋 2到3大勺
• 生抽 1大勺
• 料酒 1勺
• 清水 半锅
• 白芝麻 一小碗
• 生姜 6片
• 葱 5根
• 红方豆腐乳汁 5小勺

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

排骨先绰水然后直接加入半锅水加入冰糖约2大块

步骤 2

然后加入生抽1大勺，陈醋2到3大勺，1勺料酒和6个姜片5根葱

步骤 3

焖煮大约30分钟左右，然后加入红方腐乳汁5小勺，注意看肉煮烂了就可以大火收汁，加白芝麻出锅

糖醋排骨的小贴士

如果糖多了可以加盐中和，建议使用老冰糖

菜谱创建时间：2020-05-22 16:04:56