火龙果凉粉

作者： 鳗鱼抽了

清凉解暑，简单易上手

用料

• 火龙果 半个（可酌量添加）
• 凉粉 25克（水多就多添加凉粉，喜欢特别干的也可以酌情加凉粉）
• 水 250克左右(适量就行)
• 白砂糖（细砂糖） （适量，根据自己喜爱甜度来添加）克

火龙果凉粉的做法步骤

步骤 1

第一步：把水烧开后加细砂糖白凉粉搅拌，搅拌至白砂糖与白凉粉融化，再停止搅拌，等水再次翻滚，立即关火

步骤 2

第二步：把烧开的白凉粉放常温先冷却一下，不烫了就可以放冰箱冷藏，冷藏四五个小时左右就完全凝固了（建议晚上做，放冰箱冷藏一晚最完美）

步骤 3

第三步：处理火龙果，只需要半个就足够了，把半个的一半切成小丁，另外一半榨汁

步骤 4

第四步：把冷藏好的白凉粉拿出，在碗里直接用刀尖切成块（切成什么样都可以，随意）

步骤 5

第五步：把榨好的火龙果汁和切好的火龙果丁，放进切好的凉粉碗内，然后轻轻翻动一下就可以食用了（喜欢吃特别冰的也可以再放冰箱冷藏一两个小时）

步骤 6

成品

步骤 7

好吃😋

火龙果凉粉的小贴士

很简单易上手，味道也超棒～ 也可以把火龙果换成自己喜欢的任意水果或坚果哦，天气炎热可以试试，绝对不后悔～

菜谱创建时间：2020-05-22 15:54:20