准备食材
韭菜洗净切小段
放入半小勺牛肉粉,半小勺盐(放一边待用)
鸡蛋加两小少清水入锅打散
韭菜去水放入蛋碗中,加入少量热油
加入小半勺牛肉粉,搅拌均匀
包盒子
先向上折四分之一
左右叠加
向上翻转
准备煎
不放油(或放少许油)先煎有陷一面(十秒左右)
翻转(十秒左右)
装盘
醋加柠檬做蘸料~