肉夹馍

作者： 陈大美要减肥

白吉馍是上次吃剩下的 这次只做了肉

用料

• 五花肉 克
• 冰糖 克
• 大葱 根
• 生抽 勺
• 盐 克

肉夹馍的做法步骤

步骤 1

五花肉冷水下锅 放葱段、姜片、料酒煮出血沫捞出

步骤 2

热油放冰糖，放刚去除血沫的五花肉，均匀的沾上化开的冰糖油

步骤 3

倒入热水 放盐 十三香 酱油 我是多放了点酱油 我觉着肉咸点才能配白吉馍 一直煮 煮软了之后唱一下味道 偏咸正好

步骤 4

捞出五花肉，切碎

步骤 5

原谅我图花了 放入切碎的洋葱（主要是除腻），切碎的青辣椒 放在一起再均匀切一会儿，有条件的话，放入点汤 更好吃

步骤 6

白吉馍用刀划开，放入刚切碎的肉和菜 完美

菜谱创建时间：2020-05-22 13:15:41