十分钟搞定补气血汤「阿胶梨蜜汤」

作者： 进击奶爸

阿胶的食用已经有3000年的历史，其滋补气血的功效，一直为人所传承！雪梨则具有清热润肺的功效，二者相结合使得滋补气血与清热润肺相结合，一道健康的养生汤就呈现在我们面前！

用料

• 梨 1～2只
• 福牌阿胶 12克左右
• 冰糖/白糖 50克
• 蜂蜜 2～3勺
• 枸杞 适量
• 银耳 酌情添加/可不加

十分钟搞定补气血汤「阿胶梨蜜汤」的做法步骤

步骤 1

锅内加约1升水煮沸，开小火，将敲碎阿胶小块放入锅内，用筷子搅拌至阿胶融化。

步骤 2

梨切碎备用，不喜欢吃皮的，可以去皮。将雪梨和冰糖一起放入锅内，搅拌均匀，开中火炖至汤沸腾，开小火将梨炖熟即可！

步骤 3

关火，待汤稍微降温之后，加入适量的蜂蜜搅拌均匀，撒上几粒枸杞，一道完整的阿胶梨蜜汤就完成啦！

步骤 4

好吃又营养的汤就做好啦！

十分钟搞定补气血汤「阿胶梨蜜汤」的小贴士

1.不喜欢吃枸杞的，可以不放枸杞。 2.蜂蜜要等汤稍微晾凉后放入，可以减少蜂蜜营养的流失。 3.喜欢银耳的可以在放梨的同时，将银耳同梨一起放入，这样炖出来的汤更加香浓。 4.阿胶我选用的是福牌的阿胶，没有什么气味，还比较香浓。

菜谱创建时间：2020-05-22 13:12:30