鸡肉切丁,洋葱切丁(我喜欢吃大块的肉,就切了大块的鸡丁😉) 喜欢别的菜都可包进去,胡萝卜青椒玉米粒…我家里都没有😁 注意别切多了呀!我用了一块鸡胸肉和半个洋葱包了两个饼
加入黑胡椒酱,黑胡椒粉,孜然粉,盐糖适量(喜欢奥尔良口味的可以买奥尔良腌料,烧烤料应该也好吃😋我家里只有黑胡椒啦) 生抽,蚝油,料酒去腥,食用油适量 拌匀腌制20分钟(我是因为第二天早晨起来做所以就放冰箱腌了一晚上)
手抓饼解冻(大概十分钟就好)把腌好的馅包进去。可以包成圆的,我包不好就叠成方的啦!手抓饼有粘性,封口都粘住了。 放入空气炸锅180℃ 10分钟后翻面,再炸10分钟,出锅就可以吃啦!配上一杯牛奶,一大早就是满满的幸福感!
馅料十足,下次来更新煎锅版本的😊
注意馅料的汤不要太多了,防止馅饼漏掉。