小吃｜可以摆摊的香辣土豆

作者： 苏微三餐四季

每每出门逛街 都能碰到特别多的炸土豆摊子 简直口水直流啊，味料调的太香了 很便宜，几块钱一份 但如果在家，能够自己动手炸 油更健康，味道还是一样一样的

用料

• 土豆
• 辣椒面
• 孜然粉
• 白糖
• 生抽
• 陈醋
• 香菜
• 葱花

小吃｜可以摆摊的香辣土豆的做法步骤

步骤 1

1⃣️土豆切条，清水泡一会，沥干水分 2⃣️油温5成热，放入土豆条

步骤 2

炸至8分钟左右即可捞出控油

步骤 3

按照土豆分量，下入适量辣椒面、孜然粉（比例1:1），少许白糖

步骤 4

再加入适量生抽、陈醋（比例2:1）、葱花、香菜（不爱可不加）

步骤 5

那么香，拌匀后就可以摆摊啦！！

菜谱创建时间：2020-05-22 06:23:59