海蛎煎

作者： 厦门时光印记

海蛎煎:海蛎（六耳的最好）四两洗净，蒜两根切碎，地瓜粉两勺，鸡蛋两个（土鸡蛋做出来味道升两档）。把切碎的蒜、地瓜粉、鸡蛋放到海蛎里拌匀，不加水，不放盐。热锅热油，海蛎倒下去煎，掌握好火候，巅锅煎到两年金黄即可。巅锅技术差的别做这道菜

用料

• 牡蛎 克

海蛎煎的做法步骤

步骤 1

调好料

步骤 2

开煎

步骤 3

翻面煎出炉

菜谱创建时间：2020-05-22 01:11:59