流口水🤤黑胡椒糖醋大虾🦐

作者： 淡水鱼本鱼

美食怎么能没有虾🦐？！ 心情好，来一盘，锦上添花~ 心情不好，来一盘，high起来~

用料

• 姜 2片
• 料酒 1勺
• 盐 1克
• 醋 1勺
• 大虾 8只
• 黑胡椒酱 1勺
• 白胡椒粉 1/3勺
• 味极鲜 1勺
• 香油 1勺
• 冰糖 2-3粒
• 葱花蒜末 各2勺

流口水🤤黑胡椒糖醋大虾🦐的做法步骤

步骤 1

这次用的是超过勺子长的大虾🦐~

步骤 2

洗净，去头去尾，开背去虾线，剪掉所有脚爪。葱姜蒜切沫备用。

步骤 3

先炒姜末+蒜末，放入大虾，喷料酒，至大虾变色。

步骤 4

所有配料依次加入，翻炒收汁。

步骤 5

出锅装盘。😍😍

步骤 6

黑胡椒的主味，辅以酸甜糖醋口感。 大虾肉质鲜嫩，一盘吃到幸福感爆棚。🥰

流口水🤤黑胡椒糖醋大虾🦐的小贴士

1、冰糖要在虾好时候第一时间放入； 2、醋要在出锅前淋锅边撒入； 3、喷醋后，立即关火，快速翻炒。

菜谱创建时间：2020-05-21 16:46:30