之前有人问我用的什么抹茶,顺便拍个照吧!我觉得这款抹茶很正呢,颜色和口感都很赞。
做所有的步骤前,先把要装载的杯子放入冰箱冷冻上。适量的热水倒入抹茶粉,加入糖,搅拌。
萃取一杯30ml左右的浓缩咖啡
从冰箱里取出杯子,按顺序放入牛奶冰块,冰牛奶,抹茶溶液,咖啡液。搞定。
1.最好用冰奶块,那样会有加了冰淇淋的感觉 2.因为我做两小杯的量,而且喝的那位是个十三岁的小少年,所以没有直接把咖啡液直接从机器上滴入奶液上,而是减了量,30g均分成了两杯了。大家如果需要味道更浓烈,口感更好,一定要直接滴入冰奶中,那样冰火相交的口感会更好。 3.记着滴完就喝,滴时候让咖啡液尽量靠近冰奶的液面,这样能让咖啡的油脂更好的漂在上面哦。