老式煎茄子

作者： 味没错

凭记忆煮菜

用料

• 茄子 3条
• 盐 少许
• 植物油 少许
• 酱油 两勺

老式煎茄子的做法步骤

步骤 1

每条茄子切成两段，冲洗干净。

步骤 2

水烧开放🍆，煮至软捞出。

步骤 3

干锅放少许油，下茄子煎，可以把每段茄子用铲子分成两半。

步骤 4

放酱油，盐，丢丢糖，少许水，闷30秒。

步骤 5

放点鸡精，装盘。撒点葱。

菜谱创建时间：2020-05-21 12:56:38