白米饭！！！！！！

作者： 爱手作的小马老师

垃圾袋滴水！被套和被子尺寸不合适！白米饭蒸的粘烂！一一一生活中最令我瞬间崩溃的三件事😭😭😭 现在大部分人都会用电饭煲来煮饭，方便快捷。但是最大的问题就是水量不好掌握，特别对厨房新手来说。米的不同，水量差别还是挺大的。这就造成了每次煮好的饭的软硬程度时好时坏！ 如果不嫌小麻烦，就跟我做做传统蒸米饭吧！还有香浓的米汤喝哎😊

用料

• 大米 适量
• 水 适量

白米饭！！！！！！的做法步骤

步骤 1

锅中水烧开，倒入淘净的大米，煮5分钟左右捞出。水多点少点不重要，我喜欢喝浓一点的米汤，所以水不加太多。

步骤 2

煮好的米捞出控水。

步骤 3

控出的米汤！加点糖好好喝😄。还有米汤煮菜哈

步骤 4

把控好水的米放在铺好笼布的蒸笼中，松松散散的铺上就好，不要使劲压的死死的。我还用筷子在铺好的米上插了几个洞，米更容易成熟。

步骤 5

盖上盖子，水开后开始计时，蒸20分钟即可。如果没有蒸笼，普通蒸锅一样的，笼布铺在篦子上子就可以了。

步骤 6

蒸好的米饭，松散又筋道！我女儿说，这样的饭不用配菜也能吃一大碗😄

步骤 7

粒粒分明！

白米饭！！！！！！的小贴士

1，没有什么技巧，只是比电饭煲麻烦了那么一丢丢，但是相信我，值得！

菜谱创建时间：2020-05-21 10:21:12