适合夏天的工作餐第二波

作者： 悠游YOYO

我不太会做菜，但是喜欢自己捣腾些简单的东西，因为爱睡懒觉，早上起来做菜臣妾做不到啊～这个简餐可以前一天晚上做好，第二天微波炉稍稍加热就行，三文鱼是煎的，所以不用担心带去公司会有腥味而尴尬，夏天给自己带个好看又好吃的简餐，一下午就能元气满满啦。

用料

• 三文鱼 一块
• 柠檬 半个（可选）
• 彩椒 各半个
• 西蓝花 半棵
• 鸡蛋 一个
• 玉米粒 适量
• 黄瓜 一根
• 紫薯 两小只
• 植物油 适量
• 海盐 适量
• 黑胡椒 适量

适合夏天的工作餐第二波的做法步骤

步骤 1

三文鱼正反面撒适量海盐，黑胡椒，可以挤上几滴柠檬汁，然后给三文鱼做做马杀鸡，按摩一下，静置腌制大约十五分钟。平底锅微油中小火加热，油起小泡时三文鱼放进去，要小心，三文鱼煎的时候容易溅油，注意安全，我没什么烧菜经验，所以全程用小火，怕火大了容易焦。正反面翻一翻，三文鱼挺嫩的，翻的时候容易散，大家就不要太纠结这块鱼的完整性了哈。煎至两面金黄后关火出锅，挤上几滴柠檬汁就可以直接吃了。

步骤 2

彩椒切成条，西蓝花切块，微油一起翻炒就行，紫薯蒸熟去皮切小块儿，鸡蛋煮熟切片切块随意哈，生黄瓜也是，怎么高兴怎么切。玉米粒是即食的，图方便嘛。最后放进饭盒，颜色稍稍搭配一下，看着好看，吃起来心情愉悦哈哈哈。

步骤 3

再上一个也超级简单的午餐，三文鱼买的是现成的即食烟熏三文鱼，一般都成条状，拿出来卷一卷放在餐盒里就行，鸡胸肉煮熟，冷却后带上一次性手套撕成丝儿，粗细随便哈。蜜薯蒸熟切段，鸡蛋，西蓝花煮熟切块，玉米粒仍旧是即食的，水果部分就是小番茄和牛油果，这个颜色搭配也还行吧哈哈。这个简餐不用煎炸，全部食材除了即食的，都只需清水煮熟，不会担心爸妈说你拆厨房啦～

菜谱创建时间：2020-05-21 10:18:53