𝟭鸡腿提前两小时腌制 加蚝油 味极鲜 黑胡椒 迷迭香 百里香
𝟮蔬菜切成小块 容易入味 也更容易烤熟
𝟯烤箱提前220度预热 烤盘上放锡纸卷边 防止汁水溢出 摆放蔬菜 鸡腿 剩余的腌汁倒在蔬菜鸡腿上 是入味的关键 放上新鲜的百里香迷迭香 撒橄榄油 蜂蜜 表面上色更好看也增添鲜味 烤40分钟 中间记得翻面 刷蜂蜜和橄榄油
摆盘时蔬菜铺满 放鸡腿 烤出的有点焦糖色的汁水不要丢弃 倒在盘里更美味 用面包沾着吃 都是呼之欲出的灵魂美味 迷迭香和百里香是菜的精髓 不要省略 没有新鲜的可用干香草代替